Dica da Patrícia

Bifes de peru com arroz!

Bife de peru frito em manteiga vegetal, para dar uma certa piada costumo por umas tamaras como não tinha tamaras fiz com passas. Depois de fritar os bifes em lume brando aumentei o lume e "fritei" as passas

2 minutos.

Não é óptimo mas é razoável para um jantar de semana.

Partilho uma receita que nao a de ontem mas com bifes de peru e e dieta!

Poem-se os bifes de peru em leite 10 min. tiram-se do leite e temperam-se com sal e pimenta. passam-se por farelo e vão ao forno +-

15 min. e temos bifes de peru panados a lá dieta! para estragar a dieta no fim pode ligar-se o grill e por um bocado de queijo ralado para derreter.

o jantar de ontem

Pois é, como vos tinha dito no nosso almoço, ontem ao jantar, numa tentativa de me desintoxicar dos ataques de gulodice que tive este fim de semana (pois esta parte não vos contei....) acabei por fazer para o meu jantar arroz integral estufado com cogumelos, ervilhas e brócolos (que já estava feito, foi só aquecer) com uma salada de maçã e beterraba cozida, temperado com azeite, sal e vinagre balsâmico e coberto com sementes de sésamo, de girassol e de abóbora tostadas por cima. Estava óptimo! Tosto na frigideira sem gordura nenhuma, tem que se ir abanando a frigideira para não as deixar queimar.

Para os miúdos como tinha ainda molho de tomate feito, fiz esparguete com atum que eles adoram, e ficou despachado o jantar de domingo!

Beijinhos

Já temos blog meninas!

Vá, por brincadeira, vamos lá a começar isto, comecem a escrever posts com sugestões de jantares, assim têm e dão ideias, é muito mais fácil :))

Beijinhos!