Lasanha de Salmão - mais uma receita da Patrícia

Outro dia fiz: Lasanha de Salmão

Massa de lasanha, lá está!
Salmao fumado uma embalagem
um pacote natas de soja light
uma lata de cogumelos (opcional)
Queijo ralado
courgete e cebola

Cozer a massa da lasanha
Refogar a cebola (com alho para quem gostar)
Cortar a courgete (ao longo) e refogar na cebola, acrescentar os cogumelos, temperar com sal, pimenta.
Pôr as placas a forrar o pyrex, deitar uma camada de courgete e cebola e por cima uma camada de salmão fumado.
repetir a operação e por na ultima camada os cogumelos e pôr novamente uma camada de massa.
Pôr por cima as natas (fazer um furos nas placas da massa)e forno! 10 min. pôr o queijo para gratinar mais 5 min e já está!

é claro que as natas de soja light podem ser substituidas por molho branco... ou natas à séria! mas a engorda tb seria mt mais à séria!!!